Kikuchi

從河豚生魚片、鍋物一路吃到最後的雜炊，Kikuchi的虎河豚套餐以不同料理方式呈現同一種食材。附炸物的套餐包括虎河豚生魚片、炸虎河豚、虎河豚鍋、涮涮鍋、煮凝膠和雜炊組合。到訪者提到生魚片切得厚實，也有人享受到各部位不同的口感。

鍋物之後的雜炊，也是決定整餐印象的一道料理。套餐附的雜炊組合包含白飯、生雞蛋和醃漬小菜。曾品嚐套餐的客人分享，第一次吃到涮涮鍋令他們印象深刻，最後的雜炊也吃得滿足。若想慢慢品味鍋物餘韻，再接著享用雜炊，這份套餐值得列入考慮。

想多嘗幾種河豚料理，也可以加點白子。菜單列有白子生魚片、鹽烤、天婦羅，以及鍋用白子。有人第一次吃白子生魚片，對它彈牙的口感印象深刻；也有人特別喜歡烤白子，從中可看出不同烹調方式各有趣味。

飲品方面，可以搭配日本酒或鰭酒。菜單除了鰭酒，也列有秋田酒藏釀造的「刈穗」、「雪之茅舍」和「稻波」，皆為180ml。喝過鰭酒的客人也提到，酒裡放了不少魚鰭。

店家建議河豚生魚片搭配柑橘醋，並可依喜好加入紅蘿蔔泥與蔥花；菜單也註明紅蘿蔔泥為自製。這間河豚料理店位於上野1丁目，晚餐可預約，店家建議事先訂位。